長浜公園での初開催は
冬の旬がいっぱい
    

毎月第３日曜日、鳥飼八幡宮で行なわれている『福マルシェ』。

「福岡・九州ならではのものを
　生産者から直接買って味わえる
　とっておきのマルシェを作りたい!!」

そんな思いで2018年7月にスタートしたこのマルシェは、
「オーガニック・九州産・旬の美味しさ」をキーワードに、
福岡・九州の農作物や加工品、その作り手たちの魅力を発信し続けている。

定期開催以外にも各地で開催されていて、
今回は念願の5拠点目となる長浜公園での初開催。

「12月という一年の中でもちょっぴりワクワクする冬のはじまり。
九州産のあったかフードメニューや、旬を感じる冬野菜、
デザートで楽しみたいとっておきのスイーツなど、
冬の美味しいものをたっぷりご準備しています！」

と、福マルシェ実行委員会の梶原さん。
寒い時季に嬉しいホットワインや、
有機栽培米を使った焼きおにぎり、
無農薬の原木椎茸など、
バラエティに富んだ約25店舗が出店する。
そのほか、生演奏やフォトスタジオによる無料撮影会など
子どもが楽しめる特別コンテンツも。

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私たちには「選ぶ」自由と責任がある。

安いだけのもの、可愛いだけのもの、
お金があれば買えるようなブランド品。

そうじゃなくて、いいものを選ぶ。
未来を考えた方を選ぶ。

だって、私たちの選択の一つ一つが、
福岡・九州の未来を創っているのだから。

ー福マルシェ実行委員会 公式サイトよりー


これは『福マルシェ』のWEBサイトに書かれている“宣言”。

買い手の意識を「生産者→消費者」から「生産者⇄応援者」へ。
そんな試みが着実に広がっている。

 

その他、詳細は公式サイトをご覧ください。 →☆

 

 

 

 

 

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