itoshima2013autumn page 33/36

このページは itoshima2013autumn の電子ブックに掲載されている33ページの概要です。
秒後に電子ブックの対象ページへ移動します。
「電子ブックを開く」をクリックすると今すぐ対象ページへ移動します。

概要：
その名の通り糸島の突端にある製塩所「工房とったん」で作られている塩。ミネラルたっぷり。バター、白砂糖、卵を使わず、国産や有機栽培の原料で作ったお菓子。アレルギーの子どもも安心。糸島の食材と自家栽培野菜....

その名の通り糸島の突端にある製塩所「工房とったん」で作られている塩。ミネラルたっぷり。バター、白砂糖、卵を使わず、国産や有機栽培の原料で作ったお菓子。アレルギーの子どもも安心。糸島の食材と自家栽培野菜を原料に、保存料・化学調味料を使っていない手づくりドレッシング。昔ながらの杉樽仕込みで醤油をつくる醤油蔵のスイーツ。糸島産の卵、生地とカラメルに醤油を使っている。自家工房で糸島や九州産の豚、厳選したスパイスを使ってつくったウインナー。風味豊かでプリップリッ。糸島生まれのアレコレ。せっかくだから持ち帰りたい、自分用にもお土産にも。スーベニアまたいちの塩製塩所「工房とったん」所糸島市志摩芥屋3757 MAP? 092-330-8732（季節屋）営1 0：0 0～1 7：0 0休不定http://www.mataichi.info虹の空にじのそら所福岡市西区田尻1-23-8 MAP? 092-807-5370営金・土曜1 1：0 0～1 6：0 0休月～木・日曜http://oyatsunijinosora.blog18.fc2.com/糸島手造り工房爽風いとしまてづくりこうぼうそうふう所糸島市志摩桜井2100? 092-327-1116営9:00～17:00休不定http://soufu.jpMAP北伊醤油きたいしょうゆ所糸島市志摩船越84 MAP? 092-328-2204営8：0 0～1 7：0 0休日祝日http://www.kitaishoyu.com糸島手造りハム所糸島市泊647-2 MAP? 092-324-2821営月～金曜10：00～17：30／土曜・日祝日～1 8：0 0休水曜http://www.itoshimaham.co.jp/フライヤーへジャンプMAP MAPへジャンプ40年ぶりに自社醸造し、熟成したもろみを搾って火入れしただけの濃口醤油。福岡県産のイチゴ『あまおう』と『伊都物語』の高級ヨーグルトを使用。低アルコールで濃厚な味。お母さんたちが地魚を干物にした手づくりの品。3店舗あり、種類・価格はその日の漁次第。糸島産山田錦を65％精米した純米酒。福岡の酒販店へ卸中心だったが、2月第3土日の蔵開きで販売。明治22年創業の醸造元。糸島産の大豆と小麦、カキを使った『牡蠣醤油』を秋に発売予定。低温殺菌牛乳『銀河の雫』をコトコト煮詰めて作った、ミルク感たっぷりのジャム。ミツル醤油醸造元所糸島市二丈深江925-2 MAP? 092-325-0026営9：0 0～1 7：0 0休不定http://www.mitsuru-shoyu.com浜地酒造はまちしゅぞう所福岡市西区元岡1442? 092-806-1186営1 0：0 0～1 8：0 0休なしhttp://www.suginoya.co.jpMAP西浦ひもの通り所福岡市西区西浦MAP? 090-2716-5429（まる弥の魚卓）、090-5748-7470（ばんじろー）、090-6896-5340（大洋丸のお魚）営10:00～16:00頃休不定（荒天時は休み）白糸酒造しらいとしゅぞう所糸島市本1986 MAP? 092-322-2901営9：0 0～1 7：0 0休なしhttp://www.shiraito.comカノオ醤油味噌醸造元所糸島市加布里909 MAP? 092-322-2710営8：3 0～1 7：0 0休日祝日http://www.kanoo-soy.comイーハトーブ所糸島市板持1-20-5 MAP? 092-335-3948営火・金曜13:00～18:00／土・日曜10:00～18:00休月・水・木曜http://ginganoshizuku.jp33 32