itoshima2013autumn page 29/36

このページは itoshima2013autumn の電子ブックに掲載されている29ページの概要です。
秒後に電子ブックの対象ページへ移動します。
「電子ブックを開く」をクリックすると今すぐ対象ページへ移動します。

概要：
そば処山崎MAPプカプカキッチンPUKA PUKA KITCHENMAPスミカフェsumi cafeMAPこざいのもり古材の森前原店MAPその時期の国内産そば粉と雷山の水を使い、そば粉9割の手打ちで提供。濃厚な関東風辛汁のつゆは大根おろし....

そば処山崎MAPプカプカキッチンPUKA PUKA KITCHENMAPスミカフェsumi cafeMAPこざいのもり古材の森前原店MAPその時期の国内産そば粉と雷山の水を使い、そば粉9割の手打ちで提供。濃厚な関東風辛汁のつゆは大根おろしとの相性も抜群で、そば先を少しだけつゆに浸して味わいたい。『もりそば』（900円）や、秋冬は『鶏そば』（1300円）の温かいそばもある。海の前に立ち、眺望抜群。昼は『パスタ』（1150円～）などのランチ、夜はアラカルトメニューが豊富に揃う。卵3個を使って丁寧に焼いた『糸島地卵のふわふわオムレツライス』（1150円）は特に人気。『朝YOGA＆ごはん』などのイベントも行なわれている。糸島の田園地帯。築100年を越える古民家を改築した敷地の一角にあるカフェ。塩とカラメルソースをかけながら食べる特製の『花塩』プリンは350円。母屋『イタル』のギャラリースペースでは、作家ものの器や雑貨類も展示販売している（土・日祝のみ）。110年前の建物をほぼそのまま活用。糸島牛や糸島豚、魚介、赤米、黒米、みかんなど地元の食材を使った『糸島ランチ』（1300円）や秋冬限定の『そうめんちりセット』（1200円）などを味わえる。『着物で愉しむ食事と筑前琵琶』（9月28日土）などイベントも開催。所糸島市二丈松国102? 092-325-1122営11:30～16:00休木曜、第3水曜PありC不可所福岡市西区今津4754-1 ? 092-834-5292営11：30～os21：30休火曜PありC不可http://pukapukakitch.jugem.jp/所糸島市本1454 ? 092-330-8732営1 2：0 0～1 8：0 0休水・木曜PありC不可http：//mataichi.info/sumi/index.html所糸島市前原中央3-18-15 ? 092-321-4717営11:00～17:00休水曜PありC不可http://www.kozainomori.net田園喫茶ワイルドベリーMAPハーブガーデン･プティール倶楽部･伊都国MAPとうすいえんカフェ&ギャラリィ陶翠苑MAP鮨・和食空kuMAP入口を開けると、大きな窓が飛び込んでくる。その向こうに広がる美しい田園はまるで一幅の絵画。アルカリ性の湧水を使ったコーヒー（450円～）やケーキセット（850円）などを味わい、ゆったりとしたソファに腰かけて至福のひとときを過ごしたい。無農薬でハーブを栽培し、そのハーブを使った料理を提供するレストラン。食材は糸島で育てられた豚や牛、糸島産の米粉や小麦、米など地元のものを使用している。アロマコーナーを併設し、ハーブ石けんやハンドクリーム、化粧水などをつくる教室を実施中。１階が陶磁器やガラス、木工作品などを展示販売するギャラリー、２階がカフェスペースになっている。おすすめは、前夜から特製のタレに漬け込み、鯖の皮だけサッと炙った『炙り鯖鮨』のついた『田舎の昼飯膳』（880円）。『炙り鯖鮨』はテイクアウト可（1050円）。カウンターごしに海を眺めながら、板前が目の前で握る鮨を味わえる。食材は糸島の恵みをふんだんに使い、昼は先付、茶碗蒸し、鮨、汁物、デザートがついた『鮨御膳』（1890円～）や魚介たっぷりの『御膳』、夜は『会席』（3600円～）などが用意されている。所糸島市末永541 ? 092-331-5705営1 0：0 0～1 8：0 0休火曜PありC不可http://www.dozochain.com所糸島市浦志366-2 ? 092-331-2220営1 1：3 0～2 2：0 0休水曜PありC不可http://herbgarden.co.jp所糸島市志摩野北973-4 ? 092-327-3455営1 1：0 0～1 7：0 0休月曜（祝日の場合は営業）PありC可http://members.jcom.home.ne.jp/1638502102/所福岡市西区宮浦1147-3 ? 092-805-9007営11：00～os21：00休木曜（祝日の場合は翌日）PありC可www.sunset-current-ku.com/29 28