MADEin2014spring page 35/48

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MADEin2014spring

ただ、商品を販売するだけではなく、作り手を招いてのワークショップやトークイベントなどを積極的に開催。地元のロングライフデザインを学べる、３つの企画をご紹介。d SCHOOL「ふくおかのひと」毎月ひとり、様々なジャンル（インテリア・食・デジタル・器・文章・映像・グラフィック・建築など）の“ふくおかのひと”を福岡に招き、その作品を見て、話を丁寧に聞いていく。ここでいう“ふくおかのひと”とは、福岡出身の人ではなく、今、福岡という土地に根ざして、創作活動をしている人を指す。聞き手は福岡出身の編集者・伊藤総研さん。［今後の開催予定］4/6日第3回KOO-KIの江口カンさん以降、毎月1回のペースで開催予定［お申し込み・お問い合わせ］D&DEPARTMENT FUKUOKATEL 092-432-3342PERMANENTHomemade Study「つくる、たべる、かんがえる」をテーマに2013年に創刊した季刊誌『PERMANENT』が、九州在住の様々な生産者を招き、どんな人がどんなことに配慮して作物をつくっているのかを知るセミナーと、その食材を使った料理やお菓子、調味料などを一緒につくって学ぶワークショップの二部構成。［今後の開催予定］未定※決定次第、ホームページでお知らせします。［お問い合わせ］PERMANENT（THIS DESIGN内）TEL 092-512-6556c.sadamatsu@permanentbros.com担当：定松d SCHOOL「わかりやすい狩猟」今、日本各地に「有害鳥獣駆除」の問題があり、私たちが暮らす福岡にも、狩猟をしている人がいる。地域の課題は地域みんなの問題でありたいと考え、まずは「狩猟」という世界のことを知るための勉強会。料理会や狩猟ツアーなど、幅広い視点から「狩猟」を見つめる。［今後の開催予定］8/29金第2回ジビエ料理会11/29土第3回狩猟ツアー2015/3/29日第4回地中蒸しの会［お申し込み・お問い合わせ］D&DEPARTMENT FUKUOKATEL 092-432-3342InformationD&DEPARTMENT FUKUOKA所福岡市博多区博多駅前1-28-8-2階MAP? 092-432-3342営ショップ11：00～21：00、ダイニング9：30～21：00休水曜PなしC可http://www.d-department.com/SHOP情報はこちら35