madein-winter page 39/54

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額に飾られた手拭いは、月ごとに絵柄が替わり、季節を教えてくれる。と杯が進むにちがいない。腕を振るう料理を前に、一杯、二杯おいしく調理するのが私の仕事」とも幅広い。「どこにでもある素材をアテから御飯もの....

額に飾られた手拭いは、月ごとに絵柄が替わり、季節を教えてくれる。と杯が進むにちがいない。腕を振るう料理を前に、一杯、二杯おいしく調理するのが私の仕事」とも幅広い。「どこにでもある素材をアテから御飯ものまでレパートリー選りすぐりの日本酒に合わせて、りもしますよ」。来て、うちが立ち飲み会場になったませんが、造り手や常連さんたちが会になるか反省会になるかわかり「鑑評会の結果が分かる日は、祝勝吉さん。学や手伝いに通ったりもしている小と一緒に親交のある蔵の酒造りへ見したもの。年に数回、店のお客さん習って今年ご夫婦で初めて手作り店先に飾られた酒林は、酒蔵で『酒肆ちろり』日本酒と珍味と語らいと。◆◆◆ちろりご夫婦のめっけもん！お猪口コレクション◆◆◆1.動物たちが泳ぐ海中風景を描いた陶芸家フジタチサト作。住吉酒販で行なわれた個展にて購入。2.骨董店で即決。おすもうとりがユーモラスな一品。3.鶴が描かれためでたい鶴亀お猪口。4.昭和の古き佳き時代を感じさせるレトロな文様。5.絵柄のついたお猪口は季節感を大事にできる点もよし。6.返しの一句が詠みたくなる酒器でちびり。※ちなみに1のみ作家もので、2～6は1個200円程度！お酒の時間をひときわ楽しくしてくれる『ちろり』の器。食器は料理の盛りつけやすさをイメージして選んでいるとのことですが、お猪口などの酒器は、一目惚れが多いそう！321Information654■酒肆（しゅし）ちろり所福岡市中央区渡辺通2-3-32三角市場内MAP? 092-771-1339営17:00～24:00（土曜は23:00）休日祝日http://blogs.yahoo.co.jp/shushichirori39